となりのマエストロ 女性が喜ぶ！最強バーベキュー

バーベキューで　男性が素敵に見えるのは…
１　炭おこしをすばやくやってくれる
２　料理が上手
３　力仕事をしてくれる

バーベキューに持っていくと便利な物
カラのペットボトル
スプレーヘッド
レンガ
ステンレスのボール
焼き網
新聞紙

炭おこしのテクニックとは
１秒で火がつく　着火剤と一体になった炭を使い
着火剤のいらない木炭！エコ　一発着火炭　2kg【CAPTAINSTAG/キャプテンスタッグ】【燃料】【着...
手で細かくくだいた炭を上に乗せる

また　新聞紙を細長く折りたたみ　渦巻き状にくるくる丸めて
真ん中を少し引き出し　新聞紙ロウソクを作る
丸く円を描くように並べて　火をつける
炭を細かく手でくだいて上にのせると　１５分くらいで火がつく

グリルの向きを　風の向きにあわせると火がおこりやすい

肉を焦がさない焼き方
炭の並べ方
真ん中を空けて　ドーナツ状に炭を配置する
肉の真下に炭がないので　肉の油に火がつくことがない
野菜などは炭の上で焼く
レンガと焼き網を使って　保温ゾーンを作り
焼けた肉は　そちらに移すと焦げすぎる事がない

魔法のバーベキューソース
ペットボトルに　生姜　ニンニク　白ワイン１に対し　醤油５を
まぜあわせる
スプレーヘッドを取り付けて　焼きながら食材にスプレーする

野菜は丸ごと焼く
玉ねぎは皮つきのまま　丸ごと網にのせて焼く
なす　とうもろこし（皮付き）は炭の中に直接入れる
しいたけは　かさの中に塩をふり　塩が溶け出して
キラキラしてきたら食べごろ　（ダイヤモンドしいたけ）

簡単プチ燻製
スモークウッドを　ドーナツ状の炭の真ん中に入れる
網の上に食材をのせて　ステンレスのボールで蓋をして
燻製にする
軽くスモークするなら　５分くらい
しっかり色をつけたいなら　３０分くらい

バーベキューフォンデュ
ピザ用チーズが浸るほどの　白ワインを入れ
かき混ぜながら　チーズが溶けたら　生クリームを入れる
好きなものをつけて食べる

手作りバームクーヘン
ホットケーキミックス　卵　牛乳を混ぜてタネをつくり
木の棒にタネをたらして火の上で回しながら焼く
何度もタネをたらして焼くを繰り返す

どこでもバーベキューグッズ
フォールディングテーブルトップステンレスグリル
コールマン　/　バーベキュー用品 バーベキューコンロフォールディングテーブルトップステンレ...

地球にやさしいエコグッズ　火を使わない調理
番組では　かるぴか　が紹介されました
ソーラークッカー紹介　ホームページ

５秒で簡単　女性にやさしい　アンブレラテント
【STK Collection】画期的なアウトドアテントが登場しましたSTKコレクション アンブレラテント...

謎のボール　アイスクリームメーカー

　UCO・プレイ＆フリーズアイスクリームメーカー【6/18-6/23★エントリーでポイント7倍！】

乗れちゃうクーラーボックス

クルージンクーラー　500Wモータータイプ


リンクは楽天市場になります

タグ：バーベキュー となりのマエストロ 炭おこし