秘密のケンミンショー 鳴門市にすむ徳島県民は 赤飯になにをかける？

鳴門市にすむ徳島県民は
赤飯に甘いごま砂糖をかけて食べる

鳴門市民は　白ごまに砂糖を混ぜた物を
赤飯に大量にかけて食べる

かつて塩作りが盛んであった鳴門では
晴れの日ぐらいは　ありふれた塩ではなくて
貴重な砂糖をかけて　贅沢しようという考えから
砂糖をかけ始めたらしい…

みんな美味しいって食べてました
どんな味なのか　想像できません
一度試してみるか？


赤飯・祝餅一

鳴門市の赤飯についてのページ　http://www.nhk.or.jp/matsuyama/nazo/details/01.html

タグ：ケンミンショー 鳴門市 赤飯 砂糖